Qui sommes-nous
Caféino est né à Stockholm, de trois frères marocains. Aujourd’hui, nous tenons des cafés au Maroc, nous distribuons nos produits, et nous aidons d’autres à ouvrir le leur.
Une marque née à Stockholm
Caféino a commencé en Suède. Trois frères marocains, formés au café en Suède puis en Italie, ont ouvert un premier coffee shop à Stockholm. Ils y ont appris ce que les Scandinaves font très bien : des lieux simples, un produit irréprochable, un service chaleureux sans être envahissant.
Ils ont ensuite ramené le concept au Maroc. Il y a aujourd’hui des cafés Caféino à Casablanca, dans la gare Casa-Port, à Rabat et à Al Hoceima. Nos cafés sont torréfiés en Italie selon nos assemblages, et Caféino Distribution fournit des cafés, des hôtels et des restaurants partout dans le pays.
Pourquoi Startups by Caféino
Depuis des années, on nous pose les mêmes questions au comptoir. Combien coûte une machine ? Où trouver un bon barista ? Est-ce qu’un coffee shop, ça marche vraiment ici ? Nous répondions au cas par cas, entre deux commandes.
Startups by Caféino est la version organisée de ces conversations. Nous voyons chaque mois des cafés ouvrir au Maroc, et trop d’entre eux fermer dans l’année, souvent pour des raisons qui se voyaient avant l’ouverture. Nous voulons que les nouveaux coffee shops soient bons, qu’ils durent, et qu’ils fassent progresser le métier dans tout le pays.
Ce à quoi nous tenons
- La qualité en tasse. Un bon café se goûte, il ne se décrète pas sur une affiche.
- Le service. Un client revient pour la personne derrière le comptoir au moins autant que pour la boisson.
- Des chiffres honnêtes. Nous préférons décourager un projet qui ne tient pas que vous voir perdre vos économies.
Venir nous voir
Le meilleur moyen de juger notre travail est de prendre un café dans l’un de nos cafés. Regardez le comptoir, la carte, la façon dont l’équipe travaille pendant le rush. Puis parlons de votre projet.
Parlons de votre café.
Le premier rendez-vous est gratuit. Venez avec vos questions, votre budget et, si vous l’avez, l’adresse du local.